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| Pressesplitter - andere über uns | |
| "Eindrucksvoll demonstrierte Johannes Deppisch das harmonische Zusammenspiel von fernöstlichen Speisen, Gewürzen und Zubereitungsarten mit heimischen Frankenweinen ..." MAIN-POST |
" ... mit Fränkischem Wein höchst angenehm gezecht. Johannes Deppisch war der Star der Veranstaltung." LÜBECKER NACHRICHTEN |
| " ... Silvaner, der im Deppisch’schen Gut eine herausragende Rolle spielt" Hauszeitung von RELAIS & CHATEAUX |
"Frankenland in der Hansestadt willkommen. Gäste schlemmten bei Blauen Zipfeln und Homburger Kallmuth." ALLGEMEINE HOTEL- UND GASTSTÄTTENZEITUNG |
| "Johannes Deppisch verstand es aufs beste, seine Weine und das eigens dazu komponierte Gericht auf souveräne Art vorzustellen" MAIN-POST |
" ... seine Weine findet man in den besten Restaurants Deutschlands. ... Weine der Jahrgänge 92 bis 94, und alles kleine Exzellenzen." BONNER TAGBLATT |
| " ... Frankensekt Josef Depppisch. Dieser Frankensekt überrascht durch reifen Körper und legt Zeugnis für die Burgunder-Richtung ab. Perlage und Geschmack lassen sogar Champagner-Verwandtschaft erkennen." DIE WOCHE |
"Seitdem der junge, sympathische Johannes Deppisch vor acht Jahren in den elterlichen Betrieb eingestiegen ist und die hervorragenden Lagen des Weingutes optimal ausnutzt, haben speziell die Silvaner, Taminer und Rieslaner an Bedeutung gewonnen." GRAPPA, Trestser, Edle Brände |
| "Das Ergebnis ist ein saftiger, süffiger, kuschelweicher Sekt, ein Vergnügen zur Poularde." DM DAS WIRTSCHAFTSMAGAZIN |
"Johannes Deppisch setzt alles daran, den Wein so auf die Flasche zu bringen, daß dieser die Eigenarten der Rebsorte, der Lage und des Jahrgangs aufweist. Vater und Sohn besitzen hervorragende Lagen. ... man ahnt, daß Sohn Johannes auf dem richtigen Weg ist." GAULT MILLAU Weinführer |
| "Witzigmann kochte zu Deppisch-Weinen. ... als weitere Attraktion war die Playmate des Jahres 1995 dabei, die Deppisch’s Frankensekt PINOT BRUT offerierte." MAIN-POST |
"Der geradlinige und sortenbentonte Charakter sowie die individuelle Persönlichkeit eines jeden Weines wird durch den reduktiven Ausbau bestmöglich präsentiert. Johannes Deppisch gilt als einer der erfolgreichsten Weinmacher der jungen Generation. Der Frankensekt aus klassischer Flaschengärung zählt zur internationalen Spitzenklasse." DIE WELT DES WEINS |
| "So zählt das Weingut Josef Deppisch zu den engagierten und aufstrebenden Betrieben des fränkischen Weinlandes. Mit großem Geschick prägt der Junior die Weine nach seiner Philosophie: Markant, bodenständig und mit individueller Persönlichkeit." TOP-MAGAZIN |
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