Weingut - Sorten und Lagen

Fränkische Weinbergslagen

Klingenberger Schloßberg		Klingenberg ist eine der ältesten und traditionsreichsten Weinbaugemeinden in Franken. Besonders der Rotwein hat seinen Ruf weit über die Grenzen des Anbaugebietes hinaus geprägt. Für viele Weinfreunde ist Klingenberg dr Rotweinort Frankens. Seine klimatisch besonders geeignete Lage verdankt Klingenberg der schützenden Wirkung vom Spessart im Osten, den Ausläufern des Odenwaldes im Westen, sowie der unmittelbaren Nähe des Maines. Entlang des Maines um die Burgruine Klingenburg liegen die kleinen und sehr steilen Terrassen der Lage Schloßberg mit dem für die Gegend typischen Bundsandstein-Boden. Die Sorten Portugieser und Spätburgunder stehen hier in vielen alten Rebanlagen noch im gemischten Satz, d.h. es wachsen in der gleichen Anlage mehrere Sorten direkt nebeneinander. Viele Winzer sind davon überzeugt, daß sich verschiedene Rebsorten hervorragend zu einem Rotwein ergänzen. So ist es oft ein besonderes Erlebnis, wenn sich das Fruchtbetonte, duftige Bouquet des Portugiesers mit der nachhaltigen Eleganz des Spätburgunders paart. Beim Weinausbau werden die Trauben ohne Stiele und Stengel traditionell auf der Maische vergoren. Moderne Technik kennt man dabei nicht. Echte Handarbeit ist gefragt. Fränkischer Rotwein braucht genügend Zeit zur Entwicklung seines individuellen Charakters.

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